CHAFING DISH ELECTRIQUE GN 1/1
Corps en polypropylène résistant aux températures élevées
Bac amovible GN1/1 (H)100 mm en acier inoxydable AISI 304, facile à nettoyer
Élément chauffant en acier inoxydable AISI 304 placé dans le réservoir d'eau pour un transfert de chaleur efficace
Couvercle en verre trempé avec poignée isolée, encoche de louche et charnière en aluminium
La conception du couvercle en deux parties réduit la perte de chaleur par ouverture, tout en maintenant des conditions d’hygiène optimales
Porte-cartes intégré sur le couvercle pour l'identification des produits
Panneau de commande numérique avec affichage du temps de travail, de la température programmée et de la température réelle
Le dernier réglage de température est enregistré en mémoire et sera sélectionné à chaque mise sous tension
La température peut être réglée de 35 à 85°C par incréments de 1°C
Réservoir d'eau gravé d'une ligne de remplissage maximum, indiquant ≈4 L
N'est pas destiné à la cuisson, mais uniquement au maintien au chaud
- Dimensions
- L 607 x P 402 x H 245 mm
- Puissance électrique
- 0,7 kW
- Température
- +35° / +85°
- Tension
- 230V1