FOUR A PIZZA ELECTRIQUE PROFESSIONNEL, 2 X 9 PIZZA Ø 360 MM, COMMANDES MECANIQUES, TRIPHASE
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Conditions de livraison
Conditions générales
Description
Construction en acier inoxydable et coque en tôle peinte
Chambre de cuisson en acier inoxydable
Sol en pierres réfractaires
Isolation en laine de roche haute densité
Résistances blindées en haut et en bas
Réglages des thermostats séparément pour le haut et le bas
Manomètre de température par chambre
Thermostat réglable jusqu'à 500° C
Fiche technique
VE99X
- Dimensions
- L 1370 x P 1210 x H 750 mm
- Dimensions internes
- L 1080 x P 1080 x H 140 mm
- Puissance électrique
- 26,4 kW
- Température
- +50°/+500°
- Tension
- 230V3 / 400V3N
- Diametre de pizza
- Ø 360 mm
- Type d'alimentation
- Electrique
- Nombre de pizza maximum
- 18
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