FOUR COMBI ELECTRIQUE - 10 X GN 1/1 - COMMANDES DIGITALES
Construction entièrement en acier inoxydable
Chambre de cuisson en acier inoxydable avec coins arrondis pour faciliter le nettoyage
Grilles GN 1/1
Commandes digitales
Porte avec double vitrage et poignée ergonomique facilement remplaçable
Porte (ouverture à gauche standard)
Ouverture de porte avec système anti-puffs (ouverture en deux étapes pour évacuation de la vapeur de la chambre en toute sécurité) et arrêt de turbine
Joint de porte clipsable facilement remplaçable
Vitre interne sécurit avec basse émission de chaleur
Système d'évacuation des eaux condensée de la porte et du four via gouttière à l'avant du four
Lumière halogène
2 turbines puissantes bi-directionel
99 programmes de cuisson mémorisable
Préchauffage automatique
Avec mode de cuisson Delta-T (surveillance de la température à l’intérieure des plats pour un minimum de pertes du produit)
Minuterie digital
Avec système autonettoyant intégré
Injection électronique de l'eau réglable en pourcentage
Sonde à coeur
- Dimensions
- L 530 x P 897 x H 939 mm
- Dimensions internes
- L 380 x P 572 x H 560 mm
- Puissance électrique
- 14 kW
- Température
- +30° / +260°
- Tension
- 230V3 - 400V3N
- Espacement entre les grilles
- 40 mm
- Grilles
- GN 1/1
- Niveaux maximum
- 10
- Type d'alimentation
- Electrique