FOUR COMBI ELECTRIQUE - 10 X GN 1/1 - COMMANDES MECANIQUES
Construction entièrement en acier inoxydable
Chambre de cuisson en acier inoxydable avec coins arrondis pour faciliter le nettoyage
Grilles GN 1/1
Commandes mécaniques
Porte avec double vitrage et poignée ergonomique facilement remplaçable
Porte (ouverture à gauche standard)
Ouverture de porte avec système anti-puffs (ouverture en deux étapes pour évacuation de la vapeur de la chambre en toute sécurité) et arrêt de turbine
Joint de porte clipsable facilement remplaçable
Vitre interne sécurit avec basse émission de chaleur
Système d'évacuation des eaux condensée de la porte et du four via gouttière à l'avant du four
Lumière halogène
2 turbines puissantes bi-directionel
Minuterie mécanique 0 - 120 min
Injection de l'eau réglable en pourcentage
- Dimensions
- L 530 x P 897 x H 939 mm
- Dimensions internes
- L 380 x P 572 x H 560 mm
- Puissance électrique
- 14 kW
- Température
- +30° / +260°
- Tension
- 230V3 - 400V3N
- Espacement entre les grilles
- 40 mm
- Grilles
- GN 1/1
- Niveaux maximum
- 10
- Type d'alimentation
- Electrique