MACHINE A CREME FRAICHE 12 L
Construit entièrement en acier inoxydable
Système de dosage de série, réglable individuellement à l’aide de touches de fonction électronique
Réfrigération intensive du système de foisonnement jusqu’à la douille de sortie
Onctuosité exceptionnelle grâce au double tambour mélangeur MUSSANA en acier inoxydable V2A
Capacité horaire : jusqu’à 90 litres de crème crue
Avec dispositif de nettoyage automatique de série
Thermostat électronique
Nettoyage et désinfection par passage de l’eau chaude (50 à 80 °C)
Faible consommation d’énergie
Réservoir amovible en acier inoxydable V2A de série
Important:
À partir du modèle NCWM04, adapté aux systèmes de connexion BAG IN BOX
Système de fermeture hermétique
Pas de pertes liées au transvasement
L’appareil reste propre
Permet de réaliser des économies
- Dimensions
- L 390 x P 370 x H 510 mm
- Puissance électrique
- 0,5 kW
- Type de réfrigérant
- R134a
- Tension
- 230V1
- Volume
- 12 L