FRITEUSE GAZ 1 x 17 L SUR ARMOIRE FERMEE
Construction en acier inoxydable AISI 304
Conception du dessus emboutie avec bords latéraux relevés
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 en forme de V sans brûleurs internes, munie d'une zone froide
Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve
Chauffage gaz par 2 brûleurs externe de chaque cuves
Brûleurs à gaz à haute puissance, avec veilleuse et thermocouple de sécurité
Régulation de la température par électrovanne
Équipé de paniers, de couvercles et d'un réservoir de vidange d'huile avec filtre
- Dimensions
- L 400 x P 900 x H 850 mm
- Puissance gaz
- 13 758 kcal/h
- Température
- +140°/+190°
- Volume
- 17 L
- Type d'alimentation
- Gaz