PROFESSIONELE PIZZA OVEN OP GAS, 1 X 9 PIZZA Ø 350 MM, MECHANISCHE BEDIENING
Gebouwd in roestvrij staal en gelakt staal
Kookkamer in roestvrij staal met reflectoren aan de zijkant voor een betere homogeniteit
Deur "tegengebalanceerd" met panoramisch kijkraam in veiligheidsglas en 2 athermische handgrepen
Onafhankelijke regeling van de temperatuur boven en onder dmv een digitale thermoregelaar
Branders in roestvrij staal geplaatst onder de hittebestendige stenen en in het plafond
Bodem in hittebestendige stenen
Isolatie in glaswol van hoge densiteit
Binnenverlichting ingewerkt en hittebestendig
- Afmetingen
- L 1455 x P 1300 x H 470 mm
- Interne afmetingen
- L 1080 x P 1080 x H 155 mm
- Gas vermogen
- 25 795 kcal/h
- Temperatuur
- +50°/+500°
- Pizza diameter
- Ø 350 mm
- Aansluitingstype
- Gas
- Maximum aantal pizza's
- 9