HOOG RENDEMENT GAS FRITEUSE, RONDE KUIP 2 x 18 L + VIERKANTE KUIP, ELECTRONISCH
Roestvrij stalen constructie
Gesloten structuur aan de onderkant met gevoerde en geïsoleerde deuren
Ronde kuipen Ø 400 mm, met deksel
1 brander van 18 kW per ronde kuip
Nuttige inhoud: 15 tot 18 liter (ronde kuip)
Productie per uur per kuip: 70 kg bij het koken
Vierkante kuip met 2 manden ideaal voor het vlees
Gestroomlijnde verbrandingskamers
Verkleinde roestvrijstalen haarden
Volledige isolatie van verbrandingskamers
Nauwkeurig beheer van de gasdruk
Elektronische regeling tot op de graad nauwkeurig met PID (Proportional Integral Derivative)
Automatische ontsteking zonder waakvlam (gas besparing)
Veiligheidsthermostaat
Vlamaanwezigheidsbedieningskast
Geperforeerde lekbak
1 opvangbak met tuit en handgrepen onder elke tank
Met open haard
Geleverd met: 1 frietschep, 1 schuimspaan
Opties
Ingebouwde zuigkracht
Automatische filtratie
Propaan gas
- Afmetingen
- L 1660 x P 1036 x H 1407 mm
- Gas vermogen
- 46 432 kcal/h
- Temperatuur
- +30°/+190°
- Volume
- 3 x 18 L
- Productie
- 210 Kg/h